mojalog

二十日大根を植えてから３日くらいでぽこぽこ芽が出てきました。ちょっと植えすぎちゃった感がありますが、株間を３〜４センチくらいにすれば良いみたいです。

で、こちらがさらに１週間くらい経った二十日大根です。間引きも行ったので結構スッキリしています。なんだか他の野菜に比べて成長がやたら早いです。しかもいつ蒔いても良いみたいなのでオススメです。失敗しようがない感じです。

これが今日の写真。種まきから３週間くらい。葉も多い茂って根元が真っ赤になってきました。２０日は過ぎてしまいましたが、あと一週間くらいで収穫できそうです。

二十日大根て、たまにレストランとかでサラダにペラッと彩りで添えてあるのを見ますが、沢山出来た場合はどうやって使ったら良いんでしょうね。多分漬け物になりそうな気がするな。