リンゴと温度計と１００円ショップで買った容器で自家製酵母を作ります！
やる夫が酒をつくるようですをみてから、ちょっと興味が出てきましてやってみようかと思ったのですが、わたしはパンをよく作るので酒はあとで。色々上手くいってから化学実験する
自家製酵母の作り方は、熱湯で煮沸殺菌した容器をエタノール殺菌。浄水をいれてリンゴを投入して、砂糖をちょっと入れて２５℃前後で５日間くらいでできるとのこと（立ち読み情報）。今は冬場なので暖房の無い部屋だと１０℃くらい。これだと殆ど活性しないらしいので瓶をタオルで巻いて一緒に寝るといいらしい。
酵母タンなら俺の隣で寝てるよ状態。ギャハきめぇ書かなきゃ良かった。
で、水温が３０℃を大きく超えるとこれまた良くないらしく、冬場はいろいろと世話が焼ける。でも、この酵母によってパンが作れたりお酒が造れたりするようでもっと前からやってれば良かった。すげー楽しいらしいよ。すげー楽しいついでに、市民農園に当選した！茄子とかキュウリ作って自家製ピクルス的なものもできんじゃね？やばいすげー嬉しい。畑やってると、リリース前とかどんなに忙しい時でも「おれ今日収穫だから仕事休むわ」とか言えるようになるんだよ！（なりません）（し、畑やってなくても俺は言うよ☆）
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[...] というわけで、酵母がブブブ・・・って言って来ました。気持ち悪いエントリを書いてから丁度５日目です。今日ものっけから気持ち悪い事を言いました。みんな逃げると良いと思います。 で、自家製酵母はだいたい５日で出来るよという検索結果が多いのですが、冬は室温が低いのでもう少しかかるよとも言われているので、もうしばらく待ちます。なんか、こうハデに泡がブシャブシャ出てこないので心配です。発酵はしてるみたいなんだけど。うちの子は他の子とどこか違っているのかしら？なんて心配するママさんのようです。 [...]